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美食│商業週刊記者號稱全台最美味-矮仔財滷肉飯,及隨手逛逛的北投市場





「矮仔財滷肉飯」隱身在知名的北投市場的二樓美食街區,這裡可算是臥虎藏龍呀!不僅食物種類多到爆炸。而且攤攤都是非常吸引人呀,不過為了先維持好戰力。咱們趕緊甩開那些誘人的美食攤位,立馬往二樓前進~




搭乘市場裡頭的手扶梯前進二樓,之前有網友說,如果能夠從市場的六號入口進入,一旁的樓梯走上去就能看見矮仔財的攤位,如果不是的話,可能就得搜尋一下才能找得到了!不過因為咱們倆車停在地下室,上來之後就看見這一號出口,也就沒想太多,先到二樓再說吧。





因為我們還蠻早就來到北投市場(大約十點左右),所以很多賣吃得攤位好像都還沒開始營業!之所以會怎麼早來,是因為矮仔財營業時間只到下午兩點,加上越靠近用餐時間,排隊的人潮也會跟著多了起來,為了避免人潮,咱們也就特地早起衝到北投,就為了吃看看這裡的滷肉飯呀!




總算找到矮仔財的攤位囉!好加在目前的用餐人數很少,咱們幾乎不需要排隊就能點餐囉!先來看看這裡賣些什麼呢?    有「滷肉飯」、「雞肉飯」、「排骨粥」....說實在的,賣得品項還算蠻多種類的,但其實想吃得並不多,那就先叫個幾樣吃看看吧! 在點餐之前就有看到滷鍋裡面有個紅通通的豆腐,小青一看到就說必點不可  但是,杯具就這樣發生了!就在輪我們點餐的時候,叮噹前面的小姐居然一口氣就外帶了四塊魯豆腐~~叮噹眼睜睜看著老闆娘撈呀撈,總算撈到四塊,還很開心的對那位小姐說:「你真幸運,就剩四塊了!」  這句話聽在叮噹耳裡簡直是晴天霹靂呀!  我好想跟前面那位小姐說,(能不能賞一塊給我吃呀)Orz




輪我點餐了,雖然剛剛那句話由言在耳,但我還是不死心的問老闆娘:「請問.....還有豆腐嗎?」
老闆娘也是有點困惑的說「鍋裡可能沒有囉!還是我現在幫你魯,大概五分鐘就能吃了,只是不會太透」
好吧!為了吃上一口大家都蠻推崇的魯豆腐,只好委曲求全的吃這塊「五分鐘魯豆腐」。




看著小青帶著期待的心情在桌邊準備迎接美食上桌,實在很不忍心的跟她說:「你要得魯豆腐全被剛剛站我前面的小姐給帶走了....」   但是事情已經發生了,只好回桌上去稟告這件事情,果然~小青超級失望的沒能吃到魯透的豆腐!  不過我又說老闆娘願意送上一盤「五分鐘的魯豆腐」,小青的心情也就平靜的許多.....呼!

(疑?怎麼今天好像變成魯豆腐是主角呀?)




喔喔喔!咱們剛剛點的餐點一下就全部上桌囉,當然咱們也不能放過分享給大家的機會囉,先拿手機上臉輸給大家聞香一下吧。



先來介紹矮仔財的招牌-滷肉飯!他們家的滷肉味道頂特別的,味道很濃厚卻不死鹹,而且滷肉的肥油跟瘦肉的比例抓的很好,不會讓人吃起來過瘦沒香氣、也不會過肥太油膩,整體來說是碗好吃的滷肉飯;但是,就以上回看到的商週記者的評論來比較,我只能說,那位記者吃過得滷肉飯應該太少了。因為個人覺得要比矮仔財滷肉飯美味的攤位應該也不少,例如基隆廟口的天一香豬腳滷肉飯,或是台中第一市場裡面的滷肉飯,個人覺得都比矮仔財有特色許多;這裡的滷肉飯還有一個比較可惜的地方,就是淋的醬汁不夠均勻,像小青吃了幾口就發現底下都剩白飯了,原先以為是不是只有這碗這樣,但我看別桌的客人似乎也都差不多,由此可見如果矮仔財再把醬汁淋的均勻一些,說不定會更美味呢。





接著介紹的是排骨湯,湯裡頭的蘿菠燉的很爛也很入味,排骨就跟平常吃到的排骨湯差不多,雖然沒有太大的特色,但也算好吃。




燙青菜,這我想很多小吃攤都會有的餐點,唯一不太一樣的就是青菜上頭還淋上魯肉醬,讓青菜吃起來多了肉燥香味,好吃~不過喜歡清淡一點的小青就會覺得有點過油,畢竟吃青菜就是想均衡飲食一下,弄的太油反而影響了青菜本身的味道了。




再來要介紹的就是剛剛讓小青口水直流的「魯豆腐」啦!這塊五分鐘豆腐跟剛剛外帶的那位小姐的魯豆腐顏色比起來硬是白了一階,沒辦法!誰叫這塊豆腐只有魯五分鐘了,沒關係~反正老闆娘還很貼心的在豆腐上面又淋上了魯肉醬,這樣豆腐雖然魯不夠透,但起碼味道還是有的。  試吃一口,豆腐本身非常綿密,有點像豆花的口感,味道很不錯!不過豆腐內部因為不夠透的關係,豆味還蠻明顯的,但是可以想像如果是塊魯的很透的豆腐,那味道一定非凡!因為光是魯五分鐘,小青就已經讚不絕口了,要是多魯上半小時,那味道肯定會融化咱們的胃的。





滷肉飯吃完後,叮噹的胃感覺還有點空虛....於是又立刻起身點了一碗「雞絲飯」;這碗雞絲飯上頭的滷汁明顯的比滷肉飯要更少,但因為多淋上一匙雞油,香味不輸給滷肉飯,而且意外的是,這碗雞絲飯的味道個人覺得比滷肉飯還要好吃! 原因是因為剛剛的滷肉飯因為醬汁不是很多,吃到一半香味已經少了很多,但是雞絲飯因為多了雞油在飯粒上的香味,讓整個米飯充滿了濃郁的肉香。 如果這回要評比最好吃得雞肉飯,也許我就會頒給矮仔財了呢。





這次的矮仔財滷肉飯美食探訪之旅,咱們覺得還是頂值得的!雖然跟當初看見的評論比較,心中難免有感到一點落差,但整體來說還是一間很美味的小吃攤,否則怎麼每天都會有長長的排隊人龍等著要吃上衣碗香噴噴的滷肉飯。

如果你不曉得北投市場,那你等找個時間來這裡逛逛;如果你是北投區人卻不知道矮仔財,那你得找時間來市場二樓走走,這裡不只有矮仔財美味,很多其他的攤位在許多網友的試吃分享下,都讓人有值得一探究竟的衝動,下回如果還有機會再來一趟,我也想去別家常是看看還有哪些好味道還沒被開發哩。


補充註記:



如果你已經來到了北投市場,那記得吃完美食後,要來「蔡元益」買上一杯古早味的紅茶,這家紅茶不但歷史悠久,而且有口皆碑;喝過得人都說讚,當然今天咱們倆也不能放過這次機會,也買上一杯超大杯的古早味紅茶。紅茶的味道真的很特別,喝起來甜甜的而且還有點回甘,跟以往喝過得紅茶都不太相同,真的很好喝呢。



另外咱們當天來到北投,因為沒有急著要離開,所以也就跟著這些買菜的婆婆媽媽一起逛了市場週邊,這裡的傳統市場小青小時候經常來,叮噹則就是第一次來逛了。這裡賣得東西還真不少,有魚有蝦、還有青菜蛤蜊,除了生食也有不少的熟食攤位。



這攤的古早味丸子現做起鍋,光是看就讓人食指大動,原本吃得飽飽的兩個人並沒什麼欲望買回家,但看著他們撈上來的熱騰騰丸子,而且口味超多種,有香菇、玉米還有花枝丸,看著看著咱們一不小心就帶了兩斤丸子回家了......囧



最後要來推薦的就是這一攤-炒冬粉,咱們倆都很愛吃炒冬粉,看著這攤炒冬粉的排隊人潮就知道這攤應該是內行人才知道的美味,咱們不多說也跟著人潮一起排,沒多久很親切的老闆娘就問我們要買30還是50?貪吃的兩個人擔心萬一真的好吃,買了30不夠吃,於是一口氣就買了50元的份量!買完之後老闆娘發現我在偷拍,還很逗趣的說:「哎唷~要拍我上傳到Facebook嗎?」  只能說這老闆娘跟的上時代呀!哈哈

回到車上後,車都還來不及發動,小青就立刻夾了一口冬粉送進嘴裡,突然哎唷一聲說:「這冬粉未免也太好吃了吧!!」叮噹聽了也趕緊試吃了一口,兩眼瞪大的的說:「這才是全台最好吃得炒冬粉吧!味道也太讚了!」

看來下回再來光顧北投市場,第一步不是去市場二樓的小吃攤位,而是來這週邊的傳統市場找這位冬粉老闆娘,這冬粉的味道真的大力推薦,喜歡吃這一位的一定不能錯過呀!
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